Messerarten
Messerarten
In der Küche gibt es unterschiedliche Messerarten für die verschiedensten Einsatzgebiete. Hier findet ihr eine Übersicht über die Messerarten, die wir in Tests untersucht haben.
Keramikmesser
Ein Keramikmesser gehört zu den sehr leichten und pflegeleichten Messern. Durch die Klinge aus Keramik bleiben die Messer lange scharf.
Kochmesser
Kochmesser sind echte Allzweckmesser, die man sowohl für Fisch, Fleisch als auch Gemüse verwenden kann. Hier gehts zur Testübersicht.
Santokumesser
Unter Santoku versteht man eine besondere Klingenform, die gerne bei Küchenmessern verwendet wird. Hier findet ihr die Testübersicht.